第50回2023年4月の配給について
第50回「いーふらん子ども食堂」を2023年4月20日に開催しました。今回は開催50回目なので、マクタン島からボートで30分のカオハガン島にてブードルファイトランチの提供を行いました。ブードルファイトランチとはバナナの葉の上に様々な料理を並べ、皆で取り分けて食べるフィリピンの伝統的なパーティー食事スタイルです。カオハガン島は電気や水道が無い小さな島です。学校は島に１つだけあり、学校の隣のライブラリーで食事の提供をしたので、学校が終わってから沢山の子どもたちが集まりみんな喜んで食べていました。
ブードルファイトランチの内容はレチョン、ライス、イカ、魚、牡蠣、貝類。またスイカやマンゴーなどの果物。栄養補助ミルク、ミロ、ビスケット、オレンジジュースです。今回は開催50回目にあたり、いつものお弁当の配給とは違った形で、栄養のある食事を子どもたちに提供できたのではないかと思います。引き続き「いーふらん子ども食堂」はセブ島に住む貧困地域の子どもたちへ、栄養のある食事を届けてまいります。
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