株式会社いーふらん いーふらん子ども食堂

記念すべき第100回目の今回は特別編！
弊社の子ども食堂の責任者が直接現地へ赴き、
いつもよりくわしく子ども食堂の取り組みをお伝えします。
スタッフの一員となって現地の子どもたちとのふれあい、
開催日が7月6日と七夕が近かったためセブの子どもたちに
日本の文化を伝えるために短冊を一緒に飾りました。
記念すべき第100回の記録をご覧ください。

今回はいーふらん子ども食堂100回目(フィリピンセブ島)を記念して、2024年7月6日に現地スタッフと共にセブマクタン島からボートで約40分のカオハガン島にてパーティー形式での食事提供を行いました。

記念すべき第100回お祝いの記録

4:00朝早くからシェフの事前準備

前日にスタッフが購入し、オフィス冷蔵庫にて保管した食材をキッチンへ運びます。
シェフ2名でスイートアンドサワー(フィリピン風酢豚)、パンシットン(海鮮焼そば)を調理し、スイカ、パイナップルをカット。

8:00キッチングループ先に出発

キッチングループはキッチンで調理した食べ物を車に乗せシェフ含むスタッフ4名で出発。途中レチョン(豚の丸焼き)を買って→港へ

8:15オフィスグループ事前準備

オフィスグループは昨日用意したお菓子(栄養補助ミルク、栄養補助ミルクチョコ味、ビスケット)、オレンジジュース、りんご、短冊他備品を車に乗せ7名で出発→港へ。

10:00いざ出発！

ボートでマクタン島マリゴンドンポートからカオハガン島へ。

カオハガン島到着(島の生活の様子)

カオハガン島は広さ東京ドーム1個分、人口およそ700人の島です。島には電気の通っている家と無い家があり、生活用水は雨水を貯めて使っています。子どもたちは１つの小学校へ通い、卒業するとセブ島の学校へ進学します。大人は漁業、旅行者へのカヤックレンタル、お土産売りなどで生計をたてています。2021年の台風では甚大な被害を受け、ほとんどの家が壊れましたが、今は自分たちで新しい家を建て生活しています。その台風により出たゴミは少しずつセブ島へボートで運んでいますが、今もなお1/4ほど残っていました。